почти пост о сладком

[Miya 25]

зверь довалялся )


запланированный зайцемишкокрокодил неожиданно получился кенгурокактусом... лапы-руки гнутся, в них проволочный каркас, первый раз так делаю.

время будто кто-то крадёт, не успеваю я проснуться, как за окном уже темно ) и сейчас тоже..

зато утром приготовила опять печенье с корицей, в этот раз им уже не получится забивать гвозди )


оно очень вкусное, и поэтому я напишу рецепт..

тесто, глазурь и фотографии

*
275 г пшеничной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1 десертная ложка корицы
100 г коричневого сахарного песка
75 г сливочного масла
1 яйцо
50 г жидкого мёда или сахарного сиропа


в большую миску нужно просеять через сито муку, разрыхлитель и корицу, будет красивая горка.. потом добавить сахар. сливочное масло порезать на кусочки и растереть с мукой пальцами так, чтоб вышли как будто бы крошки. разбить в кружку яйцо, взбить его вилкой, добавить к нему мёд или сироп, размешав всё как следует. потом сделать в тесте ямку, влить туда яичную смесь, перемешать и вымесить тесто... тестовый шарик нужно будет сложить в пакет и убрать в холодильник на полчаса, чтобы оно остыло, так легче раскатывать. у меня оба раза тесто получалось липучим, поэтому стол и скалку пришлось мучнить сильно-сильно... раскатывать тесто нужно до 0,5 сантиметров, оно поднимется в духовке.

чтоб печенье не прилипло к противеню, я выкладываю его на бумагу для выпечки.
дальше, духовку разогреть до 170 градусов, потом поставить противень на верхнюю полку и печь 15-20 минут. когда печенье приготовится, нужно дать ему остыть и заняться украшением..





для глазури потребуются 100 г сахарной пудры и столовая ложка воды. воду добавляют постепенно, перемешивая с пудрой.. посыпки куплены в магазине.
вот и всё, приятного аппетита )

а сам рецепт, между прочим, взят из детской "Моей первой кулинарной книжки" ))

@темы: может быть полезно

Comments

[Мелиада]

Зверь оч забавный и явно такого не с кем не спутаешь..
Рецепт записала попробуем испечь..

[mireel]

ммм!!так вкусно выглядят печенюшки! хотеть*____*
зверь здоровский!! Кактусик!
.(интересно, как же выглядит первый зверь, призадумался)
о!!!вопрос такой: где взять проволоку для каркаса??? в каком магазине,сайте?

[Miya 25]

Мелиада
спасибо ) и удачи! надеюсь, что печенье понравится всем так же, как понравилось всем у меня ))

mireel
испеки, это несложно (раз даже я смогла)) мама правильно сказала - столько вкусных продуктов невозможно испортить приготовлением..
много где можно взять ) я свою проволоку покупала здесь - http://antifabrika.ru/, но если бы стала покупать сейчас, выбрала бы этот магазин - http://www.decart-spb.ru, он замечательный

[mireel]

Miya 25 спасибоооольшое!! ^________^

[Unkai Tenshi]

ом, в цитатник +__+

[Reje]

Ой, какие печеньки)) Они вкусно выглядят! Я тебя утащу, будешь мне такие печеньки готовить~_^
Мы тебя только вчера с братом вспоминали)))

[Miya 25]

Unkai Tenshi
^ U ^ )

mireel
не за что ) вот ещё магазин, томский - http://www.hobby-art.ru/shop/index.php?cat=98, здесь проволока метрами...

Homeless Envy
они и на вкус вкусные, честное слово )) а утаскивать меня рано пока, я планирую в ближайшем будущем научиться готовить как следует, вот тогда и можно будет =Ъ
в связи с чем вспоминали-то? ))

[mireel]

Miya 25 радуется)))

[Reje]

Ну, смотри))) А то я готовлю, но еда получается страшная)) Ее надо есть с закрытыми глазами))
Ты на фотке засветился)) Брат увидел и подумал: ты или не ты. Спросил, что за человек, не Мия ли. Ему сказали "нет" и назвали другое имя. Он вечером у меня спросил, и я ответила, что этот ник тоже твой, так что это ты на фотке)) Нам почему-то так радостно стало, что это оказался ты))

[Anoriko Murosaki]

Спасибо за рецепт, сегодня утром опробовала. Очень вкусно! И действительно просто, даже у меня получилось.



Вот такие штучки благодаря тебе получились ^^

[Miya 25]

Anoriko Murosaki
они такие милые!! ** и выглядят гораздо вкуснее моих! ))
я очень рада, что тебе понравился рецепт ))

Homeless Envy
ого, мои секретные фотки )) ник, наверное, был - Мелвэн?

[Reje]

Твои секретные фотки)) Я потом еще буду интересоваться, как ты туда попал, ибо интересно)))) Точно, Мэлвен)))

[moysten]

Miya 25
а мед сильно чувствуется?Оо
а сахарный сироп продается или его можно делать?*паникэ*

[Miya 25]

я делала сахарный сироп методом растворения сахара в тёплой водичке ) а с мёдом не готовила, не знаю, чувствуется ли вкус..

[moysten]

Miya 25
*вспоминает плачевный опыт приготовления яблока в карамели и этой самой карамели*
ну,с богом хД

[Miya 25]

Solance
всё будет пучком)) и вообще, главное корицы побольше и красивые посыпки))